通过饮食消除运动疲劳
在健身锻炼后常有肌肉酸痛，精神疲乏感。凡参加健身锻炼的人，都会有疲劳的体验，这是一种正常的生理现象。那么怎样尽快消除疲劳，促进恢复呢？
一般人们常规的方法是通过放松、按摩、淋浴、睡眠、超声波、红外线或电击止痛，物理疗法等手段可达到消除疲劳的目的，却忽视了饮食上对消除运动性疲劳的重要作用，或是说饮食不合理、不科学。甚至是受到一些所谓科学却不是科学的饮食方法，或是迷信一些所谓“营养专家”的谬误，而产生误导。
在现实存在的谬误，例如：为数不少的健身健美爱好者当中，过于迷信某个健美冠军的饮食方法。为了尽快消除疲劳，或是长肌肉。运动后，就会吃大量的鸡、鱼、肉、蛋等，认为这样补充营养丰富，满足身体需要，其实，这样饮食既不合理又不科学。事与愿违。为什么？因为人体在一定强度锻炼中，尤其是健美运动锻炼后，体内会产生酸性代谢产物，如乳酸等。酸性物质生成过多，会使肌肉、血液的酸碱度下降，大脑及肌肉工作能力也随着下降，产生疲劳。这时，应补充一定量含蛋白质食物的同时，增加碱性食物（即碳水化合物）的摄入量，以促使疲劳消除。碳水化合物是构成脑神经组织的重要成份，在体内还有构成组织和调节生理机能的平衡，且对恢复大脑正常的生理机能有着积极的功用。此外，足够的碳水化合物可以减少体内蛋白质的不必要的消耗。提示：训练后一般人碳水化合物与蛋白质正常的比是：7:3或6:4（弱胖者）。
碱性食物在自然食物中除了主食中有米饭、面食，此外，还有蔬菜、水果等。只有摄入足够的碱性食物，才能保持人体内酸碱度的平衡，尽快消除运动带来的疲劳，促进身心健康。相反，若运动后单纯食用富含酸性特质的如鸡、鱼、肉、蛋类等，会使体液更加酸性化，既不利于消除疲劳，反而对身体带来不良影响。可见，对喜欢吃肉的人或运动员在平时训练后要多吃些蔬菜、水果以保持人体内酸碱平衡。高碳水化合物能增加人体新陈代谢，若相反会减慢新陈代谢，即使你是减肥者在减少主食的同时必须增加蔬菜和水果的摄入量，因为我们的身体通过各种食物的混合物得以生存。
有学者研究指出，只有体液呈弱碱性，才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性，人在体育锻炼后感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的碳水化合物（糖）、蛋白质、脂肪被大量分解，在分解过程中产生乳酸、磷酸等物质，这些酸性物质使人体组织器官、关节、肌肉酸胀和精神疲乏。因此在平时训练后的膳食平衡至关重要。此外，还有无机盐中的铁、锌、镁、钙的补充，尤其是镁的补充有助于调节人的心脏活动，还可调节神经和肌肉的活动，维持体内酸碱平衡，激活体内多种酶。人体缺镁可出现手足痉挛等症状。血液中镁的量下降同样容易引起运动性疲劳。可见，适量摄入含镁的食物有利于延缓疲劳，保进机体恢复。在常见的自然食物中含镁的食物有动物的肾、大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥和海产品等。
营养补剂的补充：
若条件允许，训练后服5克肌酸和谷氨酰胺。肌酸可提高代谢水平，加速身体恢复，谷氨酰胺增强身体免疫力，减少肌肉组织分解，巩固运动成果。
在健身锻炼后常有肌肉酸痛，精神疲乏感。凡参加健身锻炼的人，都会有疲劳的体验，这是一种正常的生理现象。那么怎样尽快消除疲劳，促进恢复呢？
一般人们常规的方法是通过放松、按摩、淋浴、睡眠、超声波、红外线或电击止痛，物理疗法等手段可达到消除疲劳的目的，却忽视了饮食上对消除运动性疲劳的重要作用，或是说饮食不合理、不科学。甚至是受到一些所谓科学却不是科学的饮食方法，或是迷信一些所谓“营养专家”的谬误，而产生误导。
在现实存在的谬误，例如：为数不少的健身健美爱好者当中，过于迷信某个健美冠军的饮食方法。为了尽快消除疲劳，或是长肌肉。运动后，就会吃大量的鸡、鱼、肉、蛋等，认为这样补充营养丰富，满足身体需要，其实，这样饮食既不合理又不科学。事与愿违。为什么？因为人体在一定强度锻炼中，尤其是健美运动锻炼后，体内会产生酸性代谢产物，如乳酸等。酸性物质生成过多，会使肌肉、血液的酸碱度下降，大脑及肌肉工作能力也随着下降，产生疲劳。这时，应补充一定量含蛋白质食物的同时，增加碱性食物（即碳水化合物）的摄入量，以促使疲劳消除。碳水化合物是构成脑神经组织的重要成份，在体内还有构成组织和调节生理机能的平衡，且对恢复大脑正常的生理机能有着积极的功用。此外，足够的碳水化合物可以减少体内蛋白质的不必要的消耗。提示：训练后一般人碳水化合物与蛋白质正常的比是：7:3或6:4（弱胖者）。
碱性食物在自然食物中除了主食中有米饭、面食，此外，还有蔬菜、水果等。只有摄入足够的碱性食物，才能保持人体内酸碱度的平衡，尽快消除运动带来的疲劳，促进身心健康。相反，若运动后单纯食用富含酸性特质的如鸡、鱼、肉、蛋类等，会使体液更加酸性化，既不利于消除疲劳，反而对身体带来不良影响。可见，对喜欢吃肉的人或运动员在平时训练后要多吃些蔬菜、水果以保持人体内酸碱平衡。高碳水化合物能增加人体新陈代谢，若相反会减慢新陈代谢，即使你是减肥者在减少主食的同时必须增加蔬菜和水果的摄入量，因为我们的身体通过各种食物的混合物得以生存。
有学者研究指出，只有体液呈弱碱性，才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性，人在体育锻炼后感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的碳水化合物（糖）、蛋白质、脂肪被大量分解，在分解过程中产生乳酸、磷酸等物质，这些酸性物质使人体组织器官、关节、肌肉酸胀和精神疲乏。因此在平时训练后的膳食平衡至关重要。此外，还有无机盐中的铁、锌、镁、钙的补充，尤其是镁的补充有助于调节人的心脏活动，还可调节神经和肌肉的活动，维持体内酸碱平衡，激活体内多种酶。人体缺镁可出现手足痉挛等症状。血液中镁的量下降同样容易引起运动性疲劳。可见，适量摄入含镁的食物有利于延缓疲劳，保进机体恢复。在常见的自然食物中含镁的食物有动物的肾、大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥和海产品等。
营养补剂的补充：
若条件允许，训练后服5克肌酸和谷氨酰胺。肌酸可提高代谢水平，加速身体恢复，谷氨酰胺增强身体免疫力，减少肌肉组织分解，巩固运动成果。
